Requeijão caseiro de queijo coalhado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite coalhado
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1 colher de queijo ralado
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aproveite o seu leite que ao ferver coalhou.

2. 2

   Tire um pouco do soro e reserve.

3. 3

   Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.

4. 4

   Se ficar grosso acrescente aos poucos o soro até dar o ponto de requeijão.

5. 5

   Leve a geladeira por 10 minutos.

6. 6

   Sirva com pão, biscoito ou mesmo bolo.

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