Requeijão caseiro

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga com sal em temperatura ambiente
• 300 g de ricota
• 1/2 copo (requeijão) de leite quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o 1/2 copo de leite, não precisa ferver, deixe ele quente.

2. 2

   Picar a ricota em pedaços.

3. 3

   Colocar os 3 ingredientes no liquidificador e bater por aproximadamente 5 minutos.

4. 4

   Se após a batida no liquidificador ficar um pouco duro pode acrescentar mais leite.

5. 5

   Após colocar em pote ou vidro e levar à geladeira até que ele fique na consistência do requeijão industrial.

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