Repolho com salsicha

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de bacon picadinho
• 1 colher de óleo
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola picada
• 1/2 repolho picado não muito fino
• 3 tomates maduros picados
• 250 g de salsicha (1/2 pacote)
• Coentro picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, frite o bacon no óleo até dourar.

2. 2

   Junte o alho, quando começar a dourar, junte a cebola e frite mais um pouco.

3. 3

   Junte o repolho, os tomates, o sal e a pimenta.

4. 4

   Mexa até desmanchar um pouco os tomates.

5. 5

   Junte as salsichas cortadas em fatias e o coentro.

6. 6

   Tampe a panela e deixe em fogo baixo por 1 minuto, depois que começar a chiar.

7. 7

   Abra a panela e deixe secar um pouco o molho.

8. 8

   Sirva com arroz e purê de batatas.

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