Repolho com Queijo Minas

🥕 Ingredientes

• 1 tomate maduro
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 3 colheres de azeite
• 4 a 5 folhas de repolho
• 8 fatias de queijo minas
• 2 ovos cozidos
• sal a gosto
• 2 colheres de molho de tomate (opcional)
• 100 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar os ovos para ferver.

2. 2

   Picar o tomate e a cebola em quadradinhos.

3. 3

   Fazer enroladinho com cada folha de repolho e cortar em tirinhas finas.

4. 4

   Colocar em uma frigideira "funda" o azeite, o tomate e a cebola.

5. 5

   Adicionar um copo de água.

6. 6

   Adicione 2 colheres de molho de tomate (opcional).

7. 7

   Adicione sal a gosto.

8. 8

   Colocar o repolho cortado na frigideira e abafar até a água secar.

9. 9

   Cortar o queijo branco em fatias.

10. 10

    Quando a água estiver seca adicione o queijo branco e misture com uma colher de pau até derreter.

11. 11

    Pegue os ovos cozidos, descasque e corte como preferir.

12. 12

    Misture com o repolho e o queijo e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)