Rei gelado

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande
• 5 xícaras de água
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 caixinhas de gelatina em pó sabor abacaxi
• 1 lata ou caixa de creme de leite
• 1 lata ou caixa de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o abacaxi e corte em pequenos cubos.

2. 2

   Coloque os pedaços de abacaxi em uma panela com a água e açúcar e misture até levantar fervura.

3. 3

   Ao levantar fervura, acrescente um pacote de gelatina em pó e mexa até estar completamente dissolvida.

4. 4

   Deixe ferver por 5 minutos, despeje em um recipiente e leve à geladeira até obter uma consistência firme.

5. 5

   Em seguida, dissolva o segundo pacote de gelatina em água quente e reserve.

6. 6

   Bata no liquidificar o creme de leite e o leite condensado, acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais alguns minutos.

7. 7

   Retire a gelatina já pronta da geladeira e despeje o creme.

8. 8

   Leve à geladeira novamente até que o creme esteja firme.

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