🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 abobrinha
- 1 berinjela
- 1 cebola
- 1 maço de vagem
- 1 dente de alho
- 1/2 copo de água
- 1 fio de azeite de oliva
- temperinho verde
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos.
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Doure a cebola com o alho no azeite de oliva.
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Acrescente a vagem e 1/2 copo de água, apure até que fique quase cozida a vagem.
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Em fogo baixo, acrescente a abobrinha e a berinjela.
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Tempere com sal a gosto, não use pimenta, devido ao gosto da berinjela.
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Deixe em fogo baixo, até que todos os ingredientes estejam cozidos, mexendo sempre.
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Acrescente o temperinho verde ao desligar o fogo.
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