Refogado de legumes para yakisoba

🥕 Ingredientes

• Legumes diversos a seu gosto, e em quantidade que não seja maior que 500 g
• Ex: couve-flor, pimentão, brócolis, cenoura, repolho
• 1/2 xícara de chá de óleo de soja ou de milho
• Óleo de gergelim torrado
• 1 xícara de chá cebola picadinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola no óleo de soja ou de milho.

2. 2

   cenoura, couve-flor, etc.

3. 3

   Refogue por 4 minutos

4. 4

   Acrescente os demais legumes.

5. 5

   Refogue por mais 2 minutos.

6. 6

   Acrescente por fim o óleo de gergelim torrado.

7. 7

   Deixe por mais 2 minutos no fogo, desligue e sirva-se.

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