Refogado

🥕 Ingredientes

• 1 lingüiça calabresa
• 2 cenouras grandes
• 1 pimentão
• 1 celoba
• 1/2 kg e pinhão
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a lingüiça calabresa em quadradinhos bem pequenos.

2. 2

   Cortar a cenoura em quatro partes e pique-as em pedaços pequenos.

3. 3

   Pique o pimentão em tiras, depois corte no meio, para que as tiras não fiquem muito grandes.

4. 4

   Pique a cebola do jeito que preferir.

5. 5

   Cozinhe o pinhão na panela de pressão, depois tire a casca.

6. 6

   Em uma panela coloque a lingüiça calabresa.

7. 7

   Em seguida a cebola e deixe por 2 minutos.

8. 8

   Acrescente as cenouras picadas e mexa por mais 2 minutos.

9. 9

   Depois junte o pimentão, o pinhão, sal a gosto e mexa por alguns minutos.

10. 10

    Acrescente meia xícara de água, deixe no fogo até que a água seque, dê uma mexidinha e está pronto.

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