Recheio de coco

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de água para calda
• 800 g de açúcar
• 1 colher de chá de manteiga
• 300 g coco ralado
• 6 gemas
• Cravos
• 1 pau de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer uma calda em ponto de fio, com 800 g de açúcar.

2. 2

   Depois de pronta tirar do fogo e adicionar a manteiga, em seguida o coco ralado misturado com 6 gemas.

3. 3

   Levar ao fogo, novamente para cozinhar as gemas.

4. 4

   Se quiser, pode por alguns cravos e 1 pedaço de canela em pau.

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