Ratatouille

🥕 Ingredientes

• 3 beringelas médias
• 1 abobrinha
• 3 tomates
• 1 pimentão
• 1 xícara de azeitona, preta e verde
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara de uva passa a gosto
• 1 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de azeite
• Sazón sabor de sua preferência
• Orégano
• Louro
• Cheiro verde
• Sal ou tempero pronto
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque tudo em uma vasilha apropriada para microondas mas pode ser feita na panela e no fogão.

2. 2

   Misture tudo, tampe e leve ao microondas ou fogo e deixe cozinhar por uns dez minutos.

3. 3

   Mexa, ficará pronto quando tudo estiver macio.

4. 4

   Conservar na geladeira, pode - se comer gelado.

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