🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1 abobrinha média
- 1 berinjela média
- 2 tomates
- 1 cebola
- 3 dentes alho
- mussarela a gosto
- alecrim a gosto
- orégano a gosto
- azeite de oliva quanto baste
- queijo parmesão para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte a abobrinha e a berinjela em rodelas e coloque na água com sal.
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Corte os demais ingredientes em rodelas do mesmo tamanho.
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Em uma assadeira regada com azeite distribua os ingredientes intercalando-os.
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Cubra com parmesão e salpique os temperos.
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Leve ao forno com papel alumínio em fogo médio.
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Após cozinhar, retirar o papel alumínio e deixe no fogo alto.
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Sirva quente ou frio.
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