Rapadurinha Paulistana

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de chá de açúcar
• Manteiga ou margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado com o açúcar e leve ao fogo.

2. 2

   Cozinhe, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até que a mistura levante fervura.

3. 3

   Deixe ferver por uns 10 minutos.

4. 4

   Apague o fogo e continue mexendo sem parar por alguns minutos.

5. 5

   Passe a mistura para uma superfície de mármore untada, alise com uma espátula e deixe esfriar.

6. 6

   Corte a rapadurinha em quadradinhos ou em formatos diversos e arrume numa bandeja.

7. 7

   Para variar o sabor, adicione 1 colher de sopa de chocolate em pó à rapadurinha.

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