Rapadura junina

🥕 Ingredientes

• 500 g de amendoim cru
• 1 copo de leite condensado
• 1 copo de melado de cana
• 2 copos de açúcar cristal
• 1/2 copo de água ou leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.

2. 2

   De vez em quando mexa.

3. 3

   Ao desprender do fundo da panela retire do fogo.

4. 4

   Bata com uma colher de pau até a massa ficar brilhosa.

5. 5

   Com uma colher forme as rapaduras, em mármore ou em forma untada e polvilhada com farinha de milho.

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