Ramequim de queijo

🥕 Ingredientes

• 130 g de trigo
• 100 g de manteiga
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• 1 copo de leite
• 150 g de queijo parmesão
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário coloque o trigo, a gema, a manteiga e o sal, amasse bem até ficar uma massa lisa e que desgrude dos dedos.

2. 2

   Amasse bem a manteiga com o queijo parmesão ralado.

3. 3

   Logo em seguida coloque os ovos já batidos e por último o leite.

4. 4

   Leve no forno a 180°, quando estiver mais ou menos durinha salpique um pouco de queijo ralado em cima e deixe dourar.

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