Rabanada de Forno da Mammy

🥕 Ingredientes

• 2 pães de rabanada
• 1 litro de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 6 ovos
• 1/2 xícara de chá de vinho tinto
• Açúcar e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o leite, o leite condensado e os ovos no liquidificador.

2. 2

   Peneire as gemas antes para tirar o cheiro do ovo.

3. 3

   Jogue o vinho na mistura.

4. 4

   Corte os pães (que estão duros) com um dedo de largura.

5. 5

   Arrume as fatias em um pirex e encharque-as até ficarem moles.

6. 6

   Coloque-as em um tabuleiro untado somente com manteiga.

7. 7

   Leve ao forno em fogo alto até que o pão fique douradinho. Não precisa virar.

8. 8

   Assim que tirar o tabuleiro tire as fatias de pão com muito cuidado e coloque-as em uma vasilha com tampa.

9. 9

   Salpique o açúcar e a canela.

10. 10

    Assim que terminar feche a vasilha e leve as rabanadas à geladeira.

11. 11

    A rabanada fica melhor no dia seguinte.

❓ Perguntas frequentes

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