Rabada com batata e agrião

🥕 Ingredientes

• 1 kg de rabada
• 3 tomates limpos
• 1 cebola picada
• 1 pimentão verde picado
• 2 maços de agrião lavado
• 2 limões
• sal a gosto
• 6 folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpar a rabada com limão.

2. 2

   Em uma panela de pressão refogar a rabada com cebola, alho, pimenta-do-reino até dourar.

3. 3

   Aguarde por 45 minutos.

4. 4

   Abra a panela de pressão, acrescente o louro e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo.

5. 5

   Após este período abra a panela de pressão e coloque o agrião e desligue o fogo, e deixe por mais 5 minutos e é só servir.

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