Quitute Brasileiro

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura
• 1 batata
• 1 rodela de pimentão
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola pequena
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• noz moscada (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cenoura e a batata em rodelas.

2. 2

   Corte o pimentão em pedaços bem pequenos.Corte o dente de alho em rodelas ou pedaços bem pequenos.Corte a cebola em pedaços bem pequenos.

3. 3

   Na panela com o fogo baixo, coloque uma colher de sopa de óleo, alho, cebola, pimentão e os legumes cortados.

4. 4

   Mexa bem, coloque o sal a gosto, a pimenta-do-reino a gosto, noz moscada a gosto e vá pingando água filtrada aos poucos.

5. 5

   Na finalização coloque cheiro verde.

6. 6

   Coloque no prato e sirva-se.

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