Quindim econômico

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 4 gemas
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 1 pitada de sal
• Margarina e açúcar para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Unte uma forma de buraco no meio e polvilhe açúcar.

3. 3

   Despeje o batido e leve ao forno para assar em banho maria por 40 minutos, ou até que esteja firme.

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