Quindim de coco

🥕 Ingredientes

• 500 g coco fresco ralado
• 35 gemas
• 1 kg açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem o coco ralado com o açúcar.

2. 2

   Logo após acrescente as gemas e misture tudo.

3. 3

   Coloque nas forminhas de aproximadamente 100 g já untadas com glicose.

4. 4

   Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.

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