Quindim da vovó

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 6 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara de coco fresco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque os ovos e as gemas peneiradas.

2. 2

   Acrescente o leite condensado com o leite de coco fresco e o coco ralado fresco, misture bem, sem bater e reserve.

3. 3

   Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar.

4. 4

   Asse em banho- maria em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 50 minutos.

5. 5

   Desenforme o quindim ainda morno.

6. 6

   Espere esfriar totalmente antes de levar à geladeira por cerca de 2 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)