Quindim à jato

🥕 Ingredientes

• 1 coco médio fresco ralado
• 5 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 1 tablete de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador e colocar em forma média, redonda, untada e polvilhada com açúcar.

2. 2

   Asse em banho-maria até ficar bem dourado.

3. 3

   Espete com um palito para ver se está assado.

4. 4

   Deixe esfriar e desenforme em um prato bem bonito.

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