Quindim

🥕 Ingredientes

• 6 gemas peneiradas (se quiser mais amarelinho use ovo caipira)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 100 gramas de de manteiga equivalente a 1/2
• 100 gramas de coco ralado
• 6 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue um recipiente coloque as gemas peneiradas o açúcar, a manteiga, o coco ralado e misture bem até obter uma massa cremosa.

2. 2

   Por último despeje as claras em neve e misture.

3. 3

   Pegue uma forma de sua preferencia redonda ou quadrada passe manteiga unte com açúcar e despeje a massa dentro.

4. 4

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por uma hora na temperatura de 180ºC.

5. 5

   Depois de uma hora retire o papel alumínio deixe mais uns 15 minutos.

6. 6

   Tire do forno, espere esfriar e desenforme.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)