Quindão prático

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 vidro de leite de coco
• 50 g de coco ralado de pacote
• 3 xícaras de açúcar
• Manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em assadeira de pudim com buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com açúcar, inclusive nas laterais. Assar em banho-maria por uma hora coberta com papel alumínio e depois tirar o papel para dourar.

2. 2

   Tirado do forno, quando amornar desenforme e leve à geladeira.

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