Quindão muito fácil

🥕 Ingredientes

• 7 ovos inteiros
• ½ kg de açúcar
• 1 margarina
• 1 vidro de leite de coco
• 200 g de coco ralado (não precisa ser fresco)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador, depois acrescentar 200 g de coco ralado e mexer.

2. 2

   Untar uma forma redonda de furo com manteiga e açúcar.

3. 3

   Colocar a mistura e levar ao forno quente por uma hora, em banho-maria.

4. 4

   Depois de assado deixar esfriar e colocar na geladeira.

5. 5

   Desenforme gelado.

6. 6

   Quando for desenformar passe uma faca pelos lados, pois o coco deixa a superfície um pouco dura.

7. 7

   Passando a faca para soltar fica melhor para desenformar.

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