Quindão da Vó Yolanda

Quindão da Vó Yolanda

⏱ 30min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 12 gemas
  • 2 claras
  • 1/2 kg de açúcar
  • 200 g de coco ralado
  • 30 g de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata as 2 claras em neve, depois as gemas.

  2. Coloque 2 colheres de açúcar e bata bem.

  3. Repita até terminar o açúcar.

  4. Por último o coco e a manteiga.

  5. Unte uma forma de furo no meio com manteiga e açúcar e despeje toda a mistura.

  6. Leve ao forno médio em banho-maria por 30 minutos.

  7. Passe uma faca em volta para desenformá-lo.

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