Quindão

Quindão

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • Manteiga para untar
  • Açúcar para polvilhar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 3 ovos
  • 9 gemas
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de manteiga
  • 2 pacotes de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Unte uma forma para pundim e povilher com açúcar.

  2. Bata no liquidificador os demais ingredientes menos o coco ralado, até ficar uma mistura homogênea.

  3. Misture o coco ralado e despeje na forma, coloque a forma em uma assadeira com água quente.

  4. Leve ao forno pré-aquecido para assar em banho-maria por cerca de 45 minutos.

  5. Espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora.

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