Quindão

🥕 Ingredientes

• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de margarina
• 15 gemas
• ½ kg de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes e bata bem na batedeira até obter uma massa lisa.

2. 2

   Deixe descansar na própria tigela coberta.

3. 3

   Leve para assar em banho-maria, em forma untada e polvilhada com açúcar, em forno quente, durante 1 hora. Espete um palito pra saber se está bem assado.

4. 4

   Retire do forno, espere 15 minutos e desenforme.

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