Quindão

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 6 gemas
• 600 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 100 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (KARO)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os 5 primeiros ingredientes.

2. 2

   Acrescentar o coco ralado e misturar bem.

3. 3

   Untar uma forma de anel com a glucose de milho e despejar a massa.

4. 4

   Levar ao forno microondas por 7 a 11 minutos na potência 100%.

5. 5

   Deixar no tempo de espera por 10 minutos.

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