Quindão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de açúcar
• 18 gemas
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe as gemas por uma peneira, sem raspar a colher na peneira, coloque o açúcar e mexa, depois o coco ralado umidecido com o leite de coco e por último a manteiga 2derretida mexa bem.

2. 2

   Coloque para assar em banho-maria com a forma untada com margarina e açúcar.

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