Quiche light

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de azeite
• 1 clara de ovo
• 1 xícara de aveia
• 1/2 xícara trigo integral
• 2 colheres de trigo branco
• Frango desfiado
• 3 colheres de creme de leite
• 1 maço pequeno de espinafre cozido
• 1/2 copo de leite
• 1 xícara de ricota
• 1 tomate sem pele nem sementes fatiado
• 1 cebola fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa e forre um refratário no fundo e na lateral e cubra com o frango desfiado.

2. 2

   Bata no liquidificador todos os ingredientes do recheio 2 e cubra o frango, colocando por cima o tomate e a cebola.

3. 3

   Leve para assar por 30 minutos e forno pré-aquecido.

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