Quiche de queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 300 g de margarina
• 1 ovo
• 300 g de queijo tipo meia cura
• 100 g de mussarela
• 400 ml de leite
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Os ingredientes da massa devem ser misturados com as mãos até atingirem uma consistência homogênea.

2. 2

   Feito isso, abra a massa em fôrma refratária e asse por 15 minutos. Depois, bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador. Quando a massa sair do forno, despeje o recheio no prato e coloque para assar por 30 minutos, até dourar. Antes de servir, enfeite a quiche com tomate cereja e salsa crespa.

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