Quibe de forno

🥕 Ingredientes

• 250 g de trigo para kibe
• 500 g de patinho moído
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cebola média picada fina
• 2 dentes de alho picado fino
• 2 colheres de salsinha picada fina
• sal e pimenta a gosto
• azeite para untar a forma
• 250 g de cream cheese
• 250 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o trigo na água por 30 minutos.

2. 2

   Preaqueça o forno por 20 minutos, a 180º C.

3. 3

   Escorra a água do trigo e misture todos os Ingredientes.

4. 4

   Divida a massa em 2 partes e unte a forma com azeite, coloque uma parte da massa.

5. 5

   Em seguida, coloque uma camada de mussarela, depois coloque todo o cream cheese e mais uma camada de mussarela.

6. 6

   Por último, acrescente a outra parte da massa, pincele azeite e leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até ficar a seu gosto.

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