Quibe assado

🥕 Ingredientes

• 1kg de carne moída
• 500g de trigo para quibe
• 2 cebolas picadinhas
• 1 tomate picado sem sementes
• hortelã picadinho a gosto
• pimenta - do - reino
• 2 colheres de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas.

2. 2

   Escorrer muito bem e espremer o trigo.

3. 3

   Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar.

4. 4

   Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva.

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