Quiabo gostoso - sem baba

🥕 Ingredientes

• 250 g de quiabo cortado em rodelas
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/4 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picada
• 1 limão
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Água para o cozimento
• Salsa desidratada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Após lavar e picar os quiabos deixá-los de molho por aproximadamente 10 minutos em água, suficiente para cobrir misturada no suco de limão.

2. 2

   Refogue a cebola e o alho no azeite e quando estiverem dourados acrescente o tomate, mexendo até soltar um pouco de sumo.

3. 3

   Escorra o quiabo da água com limão e os acrescente na panela.

4. 4

   Acrescente a água aos poucos e deixando sempre dar uma leve secada.

5. 5

   Tempere com o sal e a salsa e deixe no fogo até estiver molinho.

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