Quiabo com calabresa

🥕 Ingredientes

• 300 g de quiabo
• 200 g de calabresa defumada
• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• 1/2 colher (café) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a calabresa em pedaços pequenos (uma rodela em quatro).

2. 2

   Coloque em uma panela para fritar sem óleo.

3. 3

   Corte a cebola e o alho em pedaços a gosto e o quiabo em rodelas pequenas.

4. 4

   Coloque a cebola e o alho junto da calabresa já frita.

5. 5

   Deixe no fogo baixo por mais 5 minutos com a panela tampada para pegar gosto.

6. 6

   Coloque o quiabo e o sal.

7. 7

   Tampe para abafar e cozinhar.

8. 8

   Se necessário, no final, acrescente um pouco de água quente, ainda em fogo baixo, para ajudar a refogar o quiabo.

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