Quiabo à moda mato grosso

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de quiabos finos e compridos
• 1 tablete e 1/2 de knorr bacon
• 1 dente de alho
• 1 cebola pequena ralada
• 1 tomate pequeno
• pimenta-do-reino
• pimentão
• coentro(cheiro verde)
• 2 copos de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de lavar bem os quiabos, coloque em uma panela e acrescente o knorr, os dois copos de vinagre, o alho ralado a cebola ralada.

2. 2

   Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo e acrescente o coentro (cheiro verde), o pimentão picado e o tomate picado.

3. 3

   Se estiver seco não coloque água, e sim mais meia xícara de vinagre.

4. 4

   Coloque a pimenta-do-reino moída na hora, meia colher de café e deixe por mais 10 minutos.

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