Quentão sem álcool

🥕 Ingredientes

• 200 g de gengibre
• 5 paus de canela
• 1 colher chá de cravo
• 1 litro de água
• 2 xícaras de açúcar
• 2 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o gengibre em pedaços finos.

2. 2

   Coloque numa panela o gengibre e o açucar, deixando queimar até que forme uma massa marrom. Não pare de mexer e não deixe queimar muito, senão ficará amargo.

3. 3

   Acrescente a água, a canela e os cravos e deixer ferver por uns 20 minutos para apurar o sabor.

4. 4

   Caso goste do quentão mais doce, basta acrescentar mais açúcar. Se preferir mais forte, coloque mais gengibre.

5. 5

   O limão só deve ser colocado na hora de servir, senão ficará um pouco amargo.

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