Quentão de vinho tinto seco

🥕 Ingredientes

• 1 garrafa de vinho tinto seco (750ml)
• 1/2 xícara(chá) de aguardente
• 3 xícaras de água
• 2 xícaras de açúcar
• 1 limão
• 1 laranja
• 3 pedaços de canela em pau
• 4 cravos-da-índia
• 50 g de gengibre cortado em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo.

2. 2

   Caramelize sem deixar amargar.

3. 3

   Adicione a água, o gengibre, o cravo e a canela, o limão e a laranja 4cortados em fatias finas, com a casca.

4. 4

   Deixe ferver por 15 minutos, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Abaixe o fogo, acrescente o vinho e a aguardente e deixe por 5 minutos.

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