Quentão de morango

🥕 Ingredientes

• 3 ls de água
• 2 kg de açúcar
• 2 kg de morango
• 150 g de gengibre
• 50 g de cravo e canela
• 1 1/2 l águardente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um caldeirão coloque a água e o gengibre.

2. 2

   Leve ao fogo e quando começar a fervura adicione os morangos, o açúcar, o cravo e a canela e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos.

3. 3

   Em seguida adicione a águardente e deixe ferver por mais 5 minutos.

4. 4

   Coe e sirva bem quente.

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