Quentão da Mariazinha

🥕 Ingredientes

• 1 litro de pinga
• ½ litro de água
• 3 xícaras de açúcar
• 1 pedaço de gengibre cortado em pedaços pequenos
• 3 limões cortados em rodelas
• 6 cravos
• 1 pedaço de canela pequeno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar numa panela e quando estiver começando a amarelar, abaixe o fogo.

2. 2

   Coloque o gengibre, o cravo, a canela, as rodelas de limões e um pouco da água fervendo.

3. 3

   Deixe ferver por mais ou menos 5 minutos, retire do fogo e retire as rodelas de limões. Coloque a pinga, o restante da água e volte ao fogo.

4. 4

   Deixe ferver por mais ou menos 20 minutos em fogo baixo.

5. 5

   Experimente, e veja se precisa aumentar a água ou o açúcar, a seu gosto.

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