Quentão

🥕 Ingredientes

• 5 copos de água
• 1 copo de aguardente
• 30 gramas de gengibre descascado e cortado em rodelas
• 1 copo de açúcar
• 6 canelas em rama
• 8 cravos-da-índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar e o gengibre em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo até que fique cor de caramelo.

2. 2

   Adicione a água, o cravo e a canela. Deixe ferver por 15 minutos em fogo baixo.

3. 3

   Misture por último a aguardente deixando ferver por mais 5 minutos.

4. 4

   Coe e sirva bem quente.

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