Quentão

🥕 Ingredientes

• 1 garrafa de cachaça (600 ml)
• 600 ml de água
• 500 g de açúcar
• casca de 2 laranjas
• casca de 1 limão
• 50 g de gengibre em pedacinhos
• cravo-da-índia a gosto
• canela em pau a gosto
• 1 maçã cortada em pedacinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela.

2. 2

   Quando o açúcar estiver derretendo, colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio.

3. 3

   Filtre e, após, coloque a maçã picadinha.

4. 4

   Manter no fogo, após o preparo.

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