Queijo caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite coalhado
• 1 pacote pequeno de maizena
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 200 g de margarina
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e a seguir, coloque o creme obtido em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela.

3. 3

   Despeje em um refratário, aguarde esfriar e conserve na geladeira.

4. 4

   Este queijo pode ser feito com coalhada caseira e depois de pronto pode ser usado como recheio de tortas e salgadinhos.

5. 5

   Caso queira uma consistência cremosa, bata o queijo com um mix ou batedor manual.

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