Queijo branco recheado

🥕 Ingredientes

• 1 queijo branco fresco
• 1 cebola média
• 1 tomate
• 1/2 calabresa
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a calabresa em cubos pequenos, frite bem e reserve.

2. 2

   Doure a cebola no azeite.

3. 3

   Corte o tomate em cubos e junte a cebola.

4. 4

   Deixe o tomate e a cebola no fogo até criar uma pasta e reserve.

5. 5

   Com uma colher, vá cavando o queijo até fazer uma especie de cuia até deixar ele oco (cuidado para não quebrar ou vazar o fundo do queijo).

6. 6

   Esfarele a parte que você retirou do queijo.

7. 7

   Junte a calabresa frita com a pasta de tomate e cebola e o restante do queijo que você retirou até formar uma massa homogênea e coloque orégano a gosto.

8. 8

   Coloque essa massa dentro do queijo novamente e envolva-o com umas 5 voltas de papel alumínio.

9. 9

   Leve a churrasqueira ou ao forno por aproximadamente 1 hora.

10. 10

    O queijo vai formar uma casquinha no fundo que vai fazer todo o diferencial.

11. 11

    Depois você retira e corta a tampa do papel alumínio, e é só degustar.

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