Queijo branco

🥕 Ingredientes

• 2 litros de leite integral
• 1/4 xícara (chá) de vinagre de álcool
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo 2 litros de leite.

2. 2

   Quando levantar fervura, adicione 1/4 de xícara de vinagre de álcool.

3. 3

   Na hora em que acrescentar, vão se formar grumos de leite e o soro; se necessário, adicione mais um pouco de vinagre.

4. 4

   Deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.

5. 5

   Escorra com um pano de prato limpo e adicione sal a gosto.

6. 6

   Coloque em uma vasilha redonda.

7. 7

   Guarde na geladeira por aproximadamente 3 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)