Queijão imitação

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 4 ovos
• 10 colheres de açúcar
• 100 ml de leite de coco
• 1 colher de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 150 ml de açúcar
• 75 ml água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água e o açúcar na forma e leve ao fogo até obter o melado.

2. 2

   Junte os ovos e o açúcar no liquidificador e bata ate formar um líquido homogêneo.

3. 3

   Acrescente os demais ingredientes e bata por 1 minuto.

4. 4

   Coloque na forma reservada, leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.

5. 5

   Deixe esfriar, desenforme (esquente ligeiramente a forma para que o melado derreta) e leve à geladeira.

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