Queijadinha saborosa

🥕 Ingredientes

• 500 g de açúcar
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 pacote de coco ralado (coco tem que ser em flocos)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 6 ovos
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar com a água e leve para ferver até formar uma calda.

2. 2

   Deixe esfriar e misture os ovos batidos, o queijo ralado, o coco, o trigo e a manteiga.

3. 3

   Mexa até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Despeje em uma forma de sua preferência e leve pra assar.

5. 5

   Asse até ficar firme e dourar.

6. 6

   Se quiser a queijadinha comum, despeje a massa em forminhas de papel manteiga, e arrume as forminhas em uma assadeira.

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