Queijadinha rápida

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 lata leite condensado
• 200 g de coco ralado
• 1 colher cafe fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos inteiros, bata-os por alguns minutos para não ficar com cheiro forte de ovo.

2. 2

   Acrescente o leite condensado e bata ate misturar bem.

3. 3

   Coloque a mistura em uma vasilha, acrescente o coco ralado, que poderá também ser substituído por flococo e, por último adicione o fermento em pó.

4. 4

   Asse em forma de pudim, bem untada com margarina para não grudar (em média 30 minutos em forno preaquecido).

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