Queijadinha de tabuleiro

🥕 Ingredientes

• 100 g de coco ralado
• 1/2 xícara de (chá) de água
• 6 gemas (claras em neve)
• 100 g de margarina amolecida
• 1 xícara de (chá) de açúcar
• 1 xícara de (chá) de kimilho
• 1 xícara de (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate o coco com água e reserve.

2. 2

   Em uma batedeira, bata as gemas com a margarina e o açúcar, até obter um creme.

3. 3

   Junte o coco reservado, o kimilho e o fermento, sempre batendo.

4. 4

   Desligue a batedeira, acrescente as claras e mexa com muito cuidado.

5. 5

   Coloque a mistura em uma fôrma untada e enfarinhada.

6. 6

   Asse em forno médio pré - aquecido por 30 minutos aproximadamente.

7. 7

   Sirva quente ou frio.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)