Queijadinha de praia

🥕 Ingredientes

• 350 g de coco ralado
• 100 g de farinha de trigo
• 50 g de queijo ralado
• 1 xícara de chá de açúcar
• 75 g de manteiga derretida
• 250 g de leite
• 5 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o coco ralado, a farinha, o queijo e o açúcar.

2. 2

   Acrescente a manteiga e os vos batidos, mexa tudo.

3. 3

   Depois coloque o leite aos poucos, até ficar um creme denso.

4. 4

   Deixe descansar por 10 a 15 minutos.

5. 5

   Coloque na forma de buraco untada e polvilhada.

6. 6

   Leve ao forno a 180°, por 25 minutos, até dourar.

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